饼小六隶属于蚁巢(杭州)品牌管理有限公司,由全国开出400+家门店的“朱阿根烧饼”母公司浙森餐饮于2019年出资创立,是一家坚持“不忘健康品质、解决行业痛点、围绕需求创新”,本着”让消费者享受更多惊喜、为经营者提供更多便利、与伙伴们共享丰收成果”的使命,以“高标准、全维度、整输出”的方式,从事轻餐品牌运营,立志推动行业发展进步,成为百年轻餐服务平台的公司。

  核心竞争力

  全面互动营销,高效能模式,低风险创业。

  饼小六荣誉

  饼小六母公司从品牌创立至今,先后获取多项荣誉:2016年中国百佳餐饮品牌、2017年浙江餐饮十大品牌、2018年比利时荣誉证书、2018年荷兰美食交流主理、2018年法国美食交流证书。

  品牌故事

  这是一种流传了上百年的古老工艺,历史可以追溯到爷爷的爷爷。这是一次源于创业的迭代创新,希望每一位跟随饼小六的创业者们,轻松,再轻松。将浙江台州有名的仙居烧饼作为美味基底,大胆结合年轻人喜欢的新潮口味。让潮流带动经典,成就包罗万象的烧饼——“饼小六”。新产品,精工艺,轻运营,低成本,高毛利,为年轻人提供创业平台!

  (蚁巢)杭州品牌管理有限公司——饼小六

  饼小六发展历程

  2019 年 9 月蚁巢(杭州)品牌管理中心成立

  2019 年 12 月旗下首家主打香酥鸡烧饼小蚁饼铺开业

  2020 年 2 月,疫 情 之下联合 母 公 司 兄 弟 品 牌“朱阿根烧饼”开展“复工不营业,爱心送前线”活动,送出千余份美食

  2020 年 6 月产品结构调整品牌升级为饼小六香酥鸡烧饼

  2020 年 7 月饼小六杭州印象城店开业,最高日营业额突 9000 元

  2020 年 8 月,饼小六杭州下沙宝龙店开业,7 日单平台破 200 单

  2020 年 9 月饼小六杭州金龙财富中心店开业,外卖平台月破 9999+

  2020 年 10 月饼小六杭州塘苗路店开业,单日外卖单平台最高破 600 单,外卖平台月破 9999+

  2020 年 10 月饼小六荣获浙江省第三届名点名小吃总决赛金奖

  2020 年 11 月饼小六杭州金紫港店开业,外卖单平台 5 天破 300 单

  2020 年 12 月饼小六杭州上塘路店开业,外卖单平台 3 天破 200 单

  品牌价值

  有料更有爱

  老饼匠的新玩法

  传·仙居传统制饼工艺

  承·包容有爱温暖记忆

  创·年轻人群高能创业

  新·复合当代新潮口味

  品牌故事这是一种流传了上百年的古老工艺,历史可以追溯到爷爷的爷爷。

  这是一次源于创业的迭代创新,希望每一位跟随饼小六的创业者们,轻松,再轻松。将浙江台州

  有名的仙居烧饼作为美味基底,大胆结合年轻人喜欢的新潮口味。让潮流带动经典,成就包罗万

  象的烧饼——“饼小六”。新产品,精工艺,轻运营,低成本,高毛利,为年轻人提供创业平台!

  关于创始人

  创始人朱寿根,来自浙江台州的烧饼村——仙居。匠心传承,十年磨一剑。花十年时间研究如何让父辈们手口相传的烧饼制作工艺发扬光大。食品的传承精髓:更多的人愿意做,更多的人喜欢吃。简化制作流程,迭代传统工艺,结合时下流行消费趋势,优化风味口感,创作属于“烧饼”的新时尚。

  品牌历程

  饼小六品牌隶属于蚁巢(杭州) 品 牌 管 理 有 限 公 司,其 母 公 司 是 国 内 拥有 400+门店的“朱阿根烧饼”品牌的 浙 森 餐 饮 有 限 公 司。“朱阿根烧饼”是由一家潜心钻研传统仙居烧饼夫妻店衍生而来。创始人朱寿从父辈手上接过了仙居烧饼的传承事业后,便开始在传统的基础上不断优化创新,研制出了更符合现代人需求的“阿根烧饼”,得到了市场认可。

  2013 年“阿根烧饼”品牌成立

  2014 年“阿根烧饼”开始拓展招商,同年拓展门店 20+

  2015 年浙森餐饮成立,开启全国招商

  2016 年更名“朱阿根烧饼”同年拓展门店 200+

  2019 年浙森餐饮和浙江仙居商会会长共同投资 成 立 子 公 司 蚁 巢(杭州) 品 牌 管 理

  有 限 公 司 推出——有料更有爱的“饼小六”

  打破传统壁垒,改良生产模式,解决行业痛点,饼小六在秉承朱阿根烧饼传统风味基础上,积极创新适用于新时代的轻餐饮模式,适用于所有人的轻创业模式。

  荣誉历程

  2016 年中国百佳餐饮品牌

  2017 年浙江餐饮十大品牌

  2018 年比利时荣誉证书

  2018 年荷兰美食交流主理

  2018 年法国美食交流证书

  品牌亮点

  全面互动营销

  网红口味,新潮吃法

  定点爆破年轻人群体门店销售,外卖加持

  线上线下一体化营销

  锁定消费新势力,50%左右来自 20 岁左右大学生群体,30%左右来自 30 左右的年轻白领,20%

  左右来自 16 岁+高中生群体。

  高效能模式 低风险创业

  小:选址 20 平米起,零基础 低风险轻松创业

  快:半成品饼胚配送,新研发机器烤制,每 40 秒可以出两张饼,新鲜现做不浪费

  精:专注研发专精烤炉设备,安全高效能不费人工

  全:线上线下全程保姆式创业扶持

  高;三款超毛利高人气单品引流,搭配小食、汤品全品类拓展

  值:杭州仙居商会会长领投,商业价值估值超千万+

  产品介绍

  人气烧饼系列、招牌六福鸡饼

  产品介绍

  随心小食系列、鸡柳薯条年糕、必点烤面筋、泡菜臭豆腐

  产品介绍

  营养甜品系列、红豆蜜圆粥、甜七双皮奶

  产品亮点

  创新传统仙居烧饼制作工艺、开发流行元素加持烧饼饼胚、全面更新年轻人喜欢的小食、炸鸡、

  香酥鸡、鱼排等单品、打造万物皆可包的“口袋饼”。

  产品理念简化制作,快速出品、爆款引流,小食溢价、一品多吃,迎合市场。

  研发里程突破传统制饼工艺。

  痛点:和面效率低 控火出品慢 消耗人力大。

  解决:中央厨房集中生产,半成品新鲜配送,现代工艺精工烤炉,40 秒轻松出品。

饼小六·香酥鸡饼·口袋饼加盟_官网

公司名称:蚁巢(杭州)品牌管理有限公司

公司地址:浙江省杭州市钱塘新区下沙高沙路167号二层
招商运营:浙江省杭州经济技术开发区金沙湖畔商业中心6幢16层,20层

加盟电话:400-990-5597